切姜片、参片,红枣去核洗净。
枸杞。
将白果等放入砂锅或炖锅底部,鸡架,小半勺红糖,冷水下锅。
大火煮十分钟。
文火慢炖一个小时左右。
保温一段时间。
谨慎地加一点点食盐。
刮去浮油,鸡架骨剔去,将鸡肉撕成较小的条或是切成小块,盛汤。
将砂锅端到桌上盛了一碗汤后,姓许的才一拍脑袋,想起来未曾试过味道是否欠佳。
王负圭噌地从床上窜了下来,趴在桌子上轻轻地嗅了嗅,“放盐!”
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