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十分钟后,白初端起碗,小心翼翼地关火,放气,开盖,然后先装了两碗饭端了出去。
“我先做菜,你先吃吧,酱油在那边。”白初说。
因为以前配菜少,兄妹二人总是酱油拌饭吃。
您别说,他们用某佳味极鲜生抽酱油,吃起来味道还不错!而且还便宜,三块钱就可以买好大一瓶了,可以吃好久。
然后他回头把高压锅端到餐桌,再回到厨房。
干脆利落地剥下几片卷心菜叶放在一边切成细条,然后扫到小碗里备着。
白初的刀功还是不错的,切得十分齐整
再撕了几片白菜叶子放在一边,用斩骨刀在另一块砧板上砍下两块买来的猪肉,放到炖罐里头,然后换菜刀在菜板上把几片白菜叶子切成几块,也放进炖罐。
白初虽然穷,但还是懂得卫生的,分两块菜板,一块切肉类和需要煮的食物,一块切蔬菜水果一类无需加热的,这是他自一次切肉之后忘记洗净砧板,然后切苹果吃导致兄妹二人送医打点滴花了几百块钱得出的经验教训。
自那以后他就把生熟分离了。
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