本该是加入啤酒的,但是因为这个时代并没有啤酒这样的东西,所以季朝颜就用了一点料酒替代。
加入了一点的糖,还有适量的清水,没过鸡块,下面的事情,基本上就是等着小火焖好就可以了。
大约一刻钟的时间就够了,季朝颜看了一眼沙漏,时间应该还是来得及的。
锅里已经飘出了一股淡淡的香味了,季朝颜揭开锅盖,里面的汤已经收的差不多了,再加入盐和味精炒几下,基本上就可以出锅了。
还要去留一点汤汁,季朝颜用锅铲试了试土豆,已经烂了,再炖下去怕是就烂的过了。
另一边,穆林的油焖茄子和孙浩的红烧肉也已经到了最后的阶段了。
还有一刻钟的时间,对于做最后的装盘来说,可能时间是有一些的紧促。
不过季朝颜并不担心,她和孙浩今天的菜。不必太在意装盘的效果。
将菜从盘子里盛出来以后,用一点儿芝麻,香菜装饰一下就足够了。
“时间到!”主持人的声音刚落下,季朝颜便站起身来。
时间刚刚好。
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