“如何?”季朝颜就差眼中冒着小星星,期待的看着张掌柜。
张掌柜颇为激动的看着季朝颜,“这菜真的是姑娘做的?”
季朝颜点点头,“有什么问题吗?”
“没有没有,只是我这里这么多厨子,也都没有做出过这样的味道,姑娘是如何让醋发挥到这样的味道的?”
醋听到张掌柜的话,季朝颜一脸黑线,“我不喜欢吃醋”
“没有醋?那这酸味是?”张掌柜转眼看着碗中番茄,恍然大悟,“莫非是这番茄?”
“正是,把食物的本身的味道发挥出来,而不是一味的依靠调味剂,这才是正确的做菜方式。”季朝颜颔首说到。
张掌柜闻言,拍手说到“这个道理我明白,可是能做到顾念这样的人,并没有几个。”
“这也不是什么难事。”白轻云斜着脑袋想了想说到,“控制住合适额火候和时间,还有不同食材的口味重搭配。”
“要是只有你说的那么容易的话,岂不是人人都可以做大厨了?”季朝颜无奈的耸耸肩看着白轻云。
张青青和容公子也品尝过了这道菜,容公子看着季朝颜,面无表情的说到,“虽然你这道菜,口感嫩滑,可是毕竟是以肉为主的,如果能辅佐以素食,可能会更加爽口一些,比起白公子的明珠豆腐,你这牛肉羹似乎是会腻的。”
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