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第八十一章赛前准备(三) (2 / 5)

        季朝颜将火调成大火以后,静静的等着锅里的水煮开。

        而这边,白轻云将蘑菇洗干净切成片以后,也打散了两个鸡蛋,加了一点点的盐进去。

        锅中也烧油,等油冒烟微热的时候,将蘑菇片倒下去翻炒大概有三十秒左右,也和季朝颜一样加入了水。

        就在两个人等着水烧开的时候,张青青好奇的问道,“为什么要先将这菜炒一下再加水呢?”

        一边,默默的看了半天的容公子突然出声,“大约是因为这样可以让食材中本身的味道很好的发挥出来吧!是不是?”

        没想到容公子还能想到这些,季朝颜颇为感叹的看着容公子,“没想到跟我了这么几天,容公子对厨艺还有这样的领悟,还真是有天赋啊!要不然你来和我学一学?说不定过不了过久你也是天临有名的厨子了。”

        容公子没有说话,只是抬起头来,淡淡的看了一眼季朝颜。

        季朝颜嘟着嘴,看了一眼容公子以后,发现锅里的水已经开了,不再去理会容公子,转身继续去做自己的汤来。

        这鸡蛋番茄汤中,最重要的不是番茄的味道,而是鸡蛋的味道。

        这蛋花打进去,要保证这花粗细均匀,还要保证鸡蛋在这锅里的时间,时间太长了就容易让鸡蛋变老。

        所以季朝颜小心的端着这碗,小心的沿着锅的边缘部分,将鸡蛋慢慢的倒进锅里。

        从碗中到锅里中间一道细细的线到锅里,就变成了金黄色的蛋花了。

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