豆花试的第一种东西是酒，在蛋糕液入蒸锅之前，滴了几滴酒进去。然后入锅，上蒸笼，烧火。时间到了，取出蛋糕，豆花立即低头闻了闻。

        蛋腥味的确是没有了，但是有酒味，这个肯定不行。

        本来海绵蛋糕软糯易消化、易吸收，是最适合给年幼的孩子食用的一种点心，要是有酒味，那断然是不行的。

        第二种方法是姜，在蛋糕液里面，加了一些生姜汁进去。等到蛋糕做好取了出来，这回更糟糕，不但蛋腥味没有完全去干净，反而还带着浓厚的姜味。绝大部分孩子都不喜欢吃姜，她小时候也是如此，所以，蛋糕如果带着姜味，肯定没有孩子愿意吃。

        第二种方法，也宣告失败。

        豆花想到的第三种方法，是用醋。醋也有很好的去腥作用，但一定要控制好了用量，否则会酸。

        蛋糕入了蒸锅，蒸好了，豆花满心欢喜地取了出来。

        她放醋的量控制的很好，蛋腥味的确是被去掉了，也没有留下酸味。

        然而，豆苗只看了一眼，便说道：“这个肯定不行！”

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