豆花与他细细地描述了,并画了个图,让他就照着这个来。
如今已经是四月了,天气很快就会热起来,必须趁着这段时间,赶紧把烧烤大业做起来
豆花想了想,又向宋掌柜问道;“最近铺子里的生意怎么样?”
说到这个,宋掌柜叹息一声,摇摇头:“不太好?”
“一天下来,能接待一百个人吗?”豆花又问。
她不直接管铺子里接待客人的事,所以每天具体能有多少人能来,她也不是十分清楚。
不过,听到这个数字,宋掌柜却笑了起来:“那倒是有的,别说一百了,三五百也是有的。”
即便现在生意下滑了很多,但和寻常的酒楼饭馆比起来,那也要多不少。
豆花点点头,这样,她也就放心了。
经过半年的发展,她的火锅,已经在齐州这片土地上站稳了脚跟。但一个新鲜事物,从出现,再到推广,再到普遍被人接受,这也不是个简单的过程。她现在要在这里推广烧烤,只怕一开始,也会遇上诸多困难。但倘若有火锅店的客人作为基础,那么推广起来,必定就能省事不少。
但前提是,火锅店里必须要有足够多的顾客。
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