金灿灿的流心蛋黄如同太阳滴金一样流了下来，流光溢彩，让人食指大动。

        舀一勺那蛋黄放入嘴里，咸蛋黄与蟹黄蟹肉的极致鲜醇在口中迸发，入口即化，蟹香与蛋香霸道的席卷口腔中每个角落，甚至盖过了方才吃过的丰盛猪肉。

        而蛋黄外面裹着一层白色如肉糜一样细腻的东西，但细看之下却发现，那不是肉。

        “这是——豆腐？”

        裴凉点了点头：“是嫩豆制成，蟹黄配豆腐，也是一绝。”

        三个评委连连点头，可不是？

        那蟹黄被戳开后便流入豆腐中，两厢混合，蟹香与豆香交织，只叫人想它俩永远在口中缠绵。

        无奈一只鸡蛋能够装下的蛋黄实在太小，便是有一层豆腐外衣，也是小小三两口就没了。

        接着三人却看见那透明的蛋清，仿佛不复一开始的凝固，逐渐开始化成了生蛋液一般。

        裴凉笑道：“这道菜需在极短的时间内立时食用，三位快就着蛋壳饮下蛋液吧，否则就白白浪费了。”

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