心中这般想着，裴凉手上的动作并不慢。

        她直接从一旁推上来的水缸里抓了一条鱼出来。

        在场的贵族重臣，倒也不是全然没听说过天下第一楼的名声，毕竟那一手活拆整鱼的技术，光是一听便让人惊叹。

        在场甚至不止一个人，亲自去第一楼品尝过。

        但正当所有人都以为裴厨要同旁边的魏厨一般，一展精湛刀艺之时。

        却见她直接将那活鱼放进了油锅，莫说整拆，连最基本的刮去鱼鳞，开膛破肚都未做。

        那鱼的炸法并不是完全浸透，而是宽油煎炸，且炸制时间极短。

        几乎是双面各沾片刻，便起了锅，接着利用锅中底油烹炒芡汁调料。

        那芡汁最后成奶白色，看着并非寻常芡汁的粘稠浓实之感，反倒有些像炖得奶白的豆腐鱼汤。

        这道菜裴凉做得极快，甚至她的菜都起锅了，魏映舒那边还在处理鱼。

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