接下来赵逸晨就去附近就地取材,捡了一大把干栗材。顺便砍了几根实心老竹用来串食材。
一切准备就绪,就等栗材完全燃烧。
就可以做美味栗炭烧烤了,利用干栗材燃烧的时间把鱼和黄鳝段串好。
见栗材已经完全燃烧了,便把串好的桂花鱼,鲫鱼,鳝鱼都放栗炭上面烤着,顿时便发出滋滋的响声。
这是水和油脂在高温下燃烧时的响声,这时栗炭温度高,要不停的翻转烤串。
以免鱼肉烧糊了,影响口味。
在赵逸晨不停的翻转下,鱼肉串便被烤的外焦里嫩,散发着阵阵鲜香味。
忍不住撕下一块鱼肉,还冒着热气就往嘴里送。
嘘嘘嘘……好烫,真美味!
鲜嫩滑爽,山珍海味也不过如此吧。
很快所有鱼肉,鳝鱼肉,都进了赵逸晨的肚子,末了还意犹未尽的舔了舔手指头。
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