最近这些天收集了大量生蚝。
他觉得应该可以尝试很多次。
首先就是需要处理生蚝。
萧泽先是取出一桶的蚝肉,这时候生蚝应该还没有死,它们在桶中分泌的粘液据说可以增加蚝油的产量。
毕竟礁石滩远离木屋,运送不便,萧泽便在蚝肉中加了少量的盐。
这样可以保证蚝油的质量。
过一段时间后。
萧泽在陶锅中煮沸淡水,随后加入蚝肉用陶铲搅拌,省的粘锅烧焦,同时促使蚝肉胶质的熔出。
这个步骤实在太黏糊了。
萧泽心里膈应的慌。
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