看着满满当当菜色多变的蒸屉,张楚河豪气云干道:“老板,给我来个蒸鱼、还有这个蒸腊肉、还有这个豆豉蒸排骨,再给我加个空心菜。”
在四周食客羡慕、妒忌的眼神中,张楚河志得意满端着托盘,有了一种老子也是能吃起肉的人上人感觉。
呃!
实际就是别人看猪头的眼神。
别在意细节。
浏阳菜大多比较辣,张楚河盛了一碗饭,又奢侈拿了一大瓶王老吉,开始消灭桌子上的盛宴。
撒着一层剁椒的鱼肉,油而不腻,一口下去,酥软爽口,而同样入辣的腊肉,劲道十足,带着一股烟熏的味道,吃起来非常有嚼头。
几口下去,让人已经是满头大汗,再就上一口大米饭,感觉肠胃一点点被填满,味觉和身心,都得到了巨大的满足。
终究,还是有点太辣了。
张楚河有些顶不住,喝了一口王老吉清下口,夹起一块豆豉排骨换了换口味。
殷红色的排骨,有着豆豉和香菜小葱出味,又先炸过再蒸,咬起来酥脆而又不会太过油腻。
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