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第八十六章 棘手难题 (2 / 4)

        但结构简单并不等于好打造,主要是铁皮不好打,刘伯带着几名铁匠忙活了两天,才打造出几块合用的。

        接下来的活也不轻松,要将铁皮用烧红的铁水焊接成桶的形状,还要做一个斗笠状的盖子便于收集蒸汽,相比起来铁皮管还要好做一些,将剪好的铁皮裹在铁棒上,再将铁水浇在接口处,仔细敲打焊接即可。

        一套划时代的蒸馏器终于打造完毕,韩端将它直接运回了石塘,安装在了东厢的一角,同时命人买了二十坛秫米(高粱)酒回来,开始生火猛蒸。

        为了保密,韩端叫来帮忙的都是府上的家丁,家丁们虽然不明白郎君为何要将这些上好的酒水重新蒸煮,但也按照韩端的吩咐按部就班地操作。

        火势渐大,铁皮桶中的酒液开始沸腾,蒸气从桶与盖子间的缝隙处冒了出来,顿时酒香弥漫。

        韩端连忙让人找来黄泥,和湿后封堵缝隙,然后再在上面盖上打湿的布帛,过得一会,冷凝管内终于流出了清澈的酒液。

        他迫不及待地用瓢舀了一点出来,用力一嗅,只觉辛辣扑鼻,光闻这味道就比孔常蒸出来的酒水烈了许多,再一品尝,顿时忍不住笑出声来。

        其实这蒸馏过的烈酒,虽然也有酒香,但从口感上来说还真不如何,特别是喝惯了黄酒的人,要是让他们来喝这酒液,多半要说他多此一举糟蹋了好酒。

        不过韩端本来就不是想要酿出什么好酒,这酒液当然是越辛辣越烈就越好。

        掐掉酒尾另外存放,日后再蒸的时候可以加进去复蒸,剩下的酒头和中间的酒液混合,二十坛酒蒸出来的酒液刚好三坛,韩端尝了一口,呛得连眼泪都差点流了出来。

        这酒至少也有六十度,虽然还赶不上酒精的度数,但用来清洗伤口已经完全没有问题了。

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