“我们马上就要开第20家分店了,这次我们想走出加州,开到纽约去!”
一说起自己的餐饮事业,邱志义就像是变了一个人一样,意气风发、斗志昂扬。
夏景行笑着说:“看见你事业蒸蒸日上,生意越做越好,我也就放心了。后面遇到什么难题,都可以找我,别觉得不好意思。”
“不会不会,这餐厅都是你指导和帮扶着开起来的,假如真遇到什么困难了,我肯定不会跟你见外的。”
夏景行轻轻点头,“你们外卖业务现在做的怎么样了?”
邱志义摇头道:“不怎么样,规模小的时候还不觉得有什么,这分店规模一大,到处都是问题,白头发都快给我愁出来了。
而且扣除设备、人工这些成本以后,我发现这外卖业务根本不挣钱啊!而且是规模越大越亏。
另外还要经常面对来自客户的投诉,外卖配送员也是怨声载道,做不了太久就辞职了,我又得招人培训。”
夏景行干笑两声,外卖业务是自己建议邱志义做的,一方面是帮助对方扩大收入,另外一方面是想做一些实验。
邱志义刚刚所说的问题,其实都是外卖配送需要面对的实际困难。
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