柏木茉优忽然有点紧张,不是紧张即将要炒菜,而是北原贤人一靠近她身边,她就不由自主地紧张起来。离她越近,她越紧张,心情和动作越不自然。
北原贤人提醒道:“你把盐和陈醋,所有用料都摆放在锅边,接下来我说的每一个步骤,务必要准确无误的迅速完成。
柏木茉优迅速稳定心神,动手摆放材料,并肩与他一起站在灶台前。
水即将烧开,北原贤人指挥道:“土豆丝控水。”
柏木茉优急忙问道:“控水是什么意思?!”
“就是把土豆丝从水里捞出来。”
“现在倒进锅里,煮到土豆丝半透明。这個术语叫焯水,你记住。”
“嗯。”
柏木茉优眼神不太自然地看向北原,“......煮到这样快好了吗?”
“嗯,捞出来吧。”
北原贤人指挥她:“锅里的水倒掉,把锅烧至冒烟,再倒油润锅。接下来的每一步动作都要快。”
The content is not finished, continue reading on the next page