猪肉便宜，熬汤的猪骨头也不贵，猪骨头和黄豆熬汤，有仙味粉就不要其他香料了，只需要放一些盐调味就行了。

        今天卖了两百多碗米粉，利润大概有九百块钱的样子。

        一天卖两百多碗米粉在金沙镇这种小地方可以说是奇迹销量，江志晨觉得不是每天都会有这么好的销量。

        因为今天是赶集，金沙镇的人才多了一些，很多人不会专门为了吃一碗米粉而特意跑到镇上。

        于是，江志晨开口道：“爸，今天是赶集，所以才有这么多的人，明天估计就没有那么多人了。”

        “您想租个大点的铺面也可以，毕竟这个铺面实在是太小了，今天很多人都是打包回去吃的，还有一些人嫌人多不想等就走了。”

        “这是一个稳定的生意，我跟陈健匆忙开张，没有考虑那么多。我倒是觉得您的想法不错，您可以找个时间换个大一点的铺面，生意会更好一些。”

        江本信觉得很有道理，于是点头道：“晨晨，你说的有道理，是我忽略了赶集日的问题。”

        金沙镇每逢一四七赶集，下一个赶集日还有三天的时间，这三天小粉店的生意肯定不会像今天这么火爆。

        就算有很多人再来吃粉，生意也会打点折扣，因为江本信没有陈健那样的效率。

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