青芷抬头笑眯眯看着韩氏:“娘,我想学着哥哥做洗碗用的草木灰水呢!”
韩氏含笑盛了两碗玉米粥,道:‘随便你吧!”
她这个女儿,实在是聪慧,而且好奇心强,什么都想试,什么都想做。
青芷又去洗了手,这才起身拿了托盘,把母亲盛好的小菜放在了托盘上,送到了堂屋,摆在了方桌上。
韩氏很会做鲊菜,今天早上准备的六个小菜分别是茄鲊、藕鲊、虾鲊、鲤鲊、鲜鹅鲊和柳叶鲊,都用白瓷小碟子盛了,另外又烙了葱油饼,青芷跑了两趟,这才都运送到了堂屋。
王氏大喇喇坐在方桌后面,拿筷子夹了块鲤鲊咬了一口,只觉得鲜香劲道,便吩咐青芷:“你六姑姑最爱吃鲤鲊,让你娘再去河边码头买些鲤鱼,再做三坛子鲤鲊,咱们自己留一坛,再给你六姑母一坛,另外一坛别的六个姑姑分了!”
青芷答了声“是”,立在那里笑吟吟开始算账:“祖母,活鲤鱼一斤最少要六十文钱,做一坛鲤鲊,至少要用十斤鲜鲤鱼,最低得六百文钱,做三坛的话,总共得一千八百文钱,再加上做鲤鲊用的盐、酒、稻米、姜和红辣椒,怕是要再加二百文钱,总共得两千文钱,也就是二两银子,我娘才能费力费时做出三坛鲤鲊!”
虞世清本来夹了些茄鲊在吃,听女儿这么一篇账目算下来,他一句话都说不出来了:这是我的女儿?她才怎么就这么聪明?还会算账?
不过转念一想,发现青芷从小就特别聪明,他也就不那么吃惊了。
王氏虽然是不识字的妇人,脑子却聪明得很,只是听青芷一堆账目算下来,她脑子一下子就有些迷糊了,却又不愿意认怯,便道:“让你娘得了空来我这里一趟,我给她二两银子,她得给我做出三坛子鲤鲊!”
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