其实这些干肉都是虞世清的学生过年时送给虞世清的束脩，可是王氏却从来都舍不得让虞世清吃，更不用说儿媳妇韩氏和孙女青芷了。

        她这么多年一直这样，宁愿东西放坏，都舍不得让虞世清、韩氏和青芷吃。

        青芷早清楚王氏的性子，简直是吐槽都懒得吐槽了，直接打开了腌鸭蛋的瓷坛子，拿出了两个咸鸭蛋道：“祖母，切几个鸭蛋给你下酒！”

        王氏见青芷手里拿两个裹着泥巴的鸭蛋了，手却又伸进了瓷坛子里，忙阻止道：“两个就够我吃了，别再拿了！”

        青芷笑嘻嘻又拿了两个：“祖母，还有我爹呢！”

        王氏心疼得很，道：“这是李真家送来的，到了腊月我见了李真的祖母了就再提一下，让他家过年再送一坛过来！”

        青芷拿了四个腌鸭蛋，手上沾了不少用盐拌过的黄胶泥，忙出去简单洗了洗，这才又进来找其它下酒菜。

        蔡家庄东边岗地的泥土与其它地方不同，是一种特殊的黄胶泥，挖了这种黄胶泥，用盐水搅拌成泥浆，把新鲜鸭蛋在这泥浆里滚一遍，然后再放进瓷坛子里腌着，这样腌出的咸鸭蛋的蛋黄红澄澄的直流油，咸鲜味美，在大宋朝很是有名，大宋朝无论南北，人人皆知宛州咸鸭蛋。

        洗把手进来，青芷又在王氏虎视眈眈的监视中，拿了不沾油的干净筷子，把韩氏两个月前做的几样鲊菜各自夹出来约莫够两碟子的量。

        王氏看得心疼：“夹那么多做什么？我和你姑母们说好了，要这些鲊要给她们一家分一些呢，你夹的太多，怎么够给你姑母们分！”

        青芷忍无可忍，抬眼看向王氏，似笑非笑道：“祖母，这些茄鲊、藕鲊、虾鲊、鲤鲊、鲜鹅鲊和柳叶鲊，可都是我娘做的，您难道不想让我娘尝尝怎么样，下次改善口味么？”

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