现在是显示外科基本功的时候。

        杨平手速快，解剖功夫一流，钳子叉子左右配合，蟹壳轻松被破开，白嫩嫩的蟹肉完整的分离，挑出，放到了小苏的盘里。

        其次是宋子墨，也非常快，非常准。

        吃个蟹都这么快！搞得像做手术一样。

        韩主任哈哈笑：“你们看，外科基本功见高低的时候了。”

        田主任帮蔡巧君和几个护士分离蟹肉，一份一份地放她们盘里。

        一只蟹就够大家吃的了。

        “韩主任，你请我们吃这皇帝蟹，是不是有什么话要说呀？”田主任自己这时才开始吃。

        韩主任脱下手套，抽一张纸抹了抹嘴巴，说：“大家继续吃，吃完再说。”

        “小苏，手术室的器械不缺吧？”韩主任问。

        小苏正端盘子接杨平叉来的蟹肉：“基本器械都不缺，一些特殊的，用得比较少的，缺了几样，我列了清单，已经发给护士长了，她准备好，我就过去拿。”

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