看着那被揉成了枣红色的面粉,苏曜的心里开始期待下午出来的成品。
夏天天气炎热,发面的时间也跟着大大缩短了。
陆为霜与苏曜草草用完了午饭后,那面粉就已经被发的圆滚滚的了。
做枣糕的步骤除了先前和面粉时要将枣泥和入面粉中,其余的与平时做发糕时的步骤一样。
此番,陆为霜共分了三次才终于将所有的面粉蒸成了枣糕。
刚出笼的枣糕,还冒着阵阵热气,那热气夹带着红枣的香味纷纷从枣糕里飘散出来。
陆为霜趁热给苏曜切了一块,苏曜接过后小心地放进嘴里尝了一口,没一会儿只见他的眼神蓦地一亮,而后冲陆为霜点了点头,评论道:“与那玉米发糕相比,各有各的风味,不过这个味道更是浓郁些,也跟好吃一些。”
陆为霜笑着将最后一笼的枣糕切好留了二十块出来,剩余的二十块则是与先前那两笼枣糕一起装进了一个大的竹篮子里,陆为霜准备下午将它们带去镇上卖了。
“所以,阿曜你觉得此番这枣糕我应当卖多少银子呢?”陆为霜一面收拾,一面询问苏曜的意见。
这次的枣糕她自然是不能按着先前玉米发糕的价格去卖,不说这红枣的原料要比牛奶贵些吧,单说这做法上,陆为霜也需要多花一些时间和工夫,若依旧只是卖十文不免有些亏了。
The content is not finished, continue reading on the next page