这当然不是真话了,她买了这肥肉回来,本来就是用来熬油的,她会这样说完全就是怕安婶子心疼。
陆为霜将锅里的油盛了出来,稍稍留了一些,开始做菜。
最后一道菜就是临时打算做的鲫鱼汤。
陆为霜将锅清洗之后,往锅内入了油,下入了大葱生姜以及蒜,爆炒出了香味后,将已经处理干净的鲫鱼放入了锅中,待鱼被炸成金黄色后,陆为霜往锅里倒入了适量的凉水,老酒,些许酱油以及糖块,开了后,放入了被切成块状的老豆腐。
就这样焖炖一会儿,鲜美的鲫鱼汤便完成了。
这次,陆为霜做了一大盘的回锅肉,炖猪蹄,排骨闷豆角,鲫鱼豆腐汤,又从筐里挑了几根安裕拿来的青瓜将它给凉拌了。
直到夜幕降临,陆为霜的这一桌子菜这才全算做完。
陆为霜正欲招呼大家去堂屋用房,却叫安婆子给制止了。
只见安婆子拿来了香烛,“为霜,你这既然是乔迁宴,那就应该祭拜一下祖先才对。”
若是安婆子不说,陆为霜差点儿就忘了,这是这边的习俗。
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