把所有赶好的圆片均匀的摊在案板上，下面就要开始制作馅料了！

        已经炸好并且控油完毕的鸡蛋打碎，放入到韭菜盆中经行充分的搅拌，让韭菜和鸡蛋充分的混合在一起。

        放入适量的食言、耗油以及香油再次充分搅拌，使得调料和馅料充分融合。

        取出一张包子皮，张多多双手飞舞起来，只用了几秒钟，一个造型完美，皮薄馅厚的包子便呈现在了张多多的面前。

        “哇塞，这个包子的卖相好好，比起我这么多年来吃过的所有包子都漂亮！现在就不知道味道怎么样，要是味道能够有外形的一半，这包子绝对不愁卖！”

        赞叹了一下自己包好的包子，张多多双手不停继续开包，短短几分钟二十个卖相十足的包子便安安静静的躺在案板之上。

        转身来到灶台的另一边，拿起家中之前就有的保鲜膜，让包好的包子完全处于保鲜膜的保护之中，好让其二次发酵。

        现在是夏天直接放在灶台上就行，如果到了冬天那么就需要给这些处于保鲜膜保护中的包子找个温暖的地方，这样有利于包子的二次发酵！

        拿出蒸锅在锅中倒入清水，蒸屉上刷上一层油，开火，

        几分钟后用手放在笼屉上面稍微感知一下，直到蒸锅中的清水变温，这个时候就可以把二次发酵好的包子摆入到蒸屉当中！

        大火将水完全烧开，转到中小火继续蒸8分钟。

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