此时,曹昂等人发现,附近存有不少官制住所,只是外形破坏严重,许多甚至已经坍塌,没有一处完整,而在这些房屋之前的空地,筑有远多于房屋数量的灶台,还有些遗落于地的生锈铁锅。
根据种种迹象,曹昂推测:“这里看起来,应该是由官府所督造的工场。”
夏侯安点点头,不错,这正是官府的制盐之所。
盐是最重要的调味品,号为‘食肴之将’,所谓‘食无盐则肿’,十口之家,十人食盐,百口之家,百人食盐。
秦始皇统一天下,将盐业收为国有。汉初,又开放山川林泽,纵民煮海水为盐。直至元狩三年,汉武帝在实行冶铁官营的同时,也将煮盐收为官府经营,设置盐官,统领盐工煮盐。全国计有盐官三十五处,分布二十七郡。
北海郡有两处,都昌便是其中之一。
因蛾贼作乱猖獗,这里已经荒废许久。
“伯阳你想制盐?”曹昂下意识的问道。
夏侯安不可置否的点了点头。
我国有三大盐场:长芦盐场、布袋盐场、莺歌海盐场。
其中,布袋盐场在湾湾岛,莺歌海盐场则位于海南,而海盐产量最大的长芦盐场,正是处于环渤海一带!
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