记忆上涌,梁依依瞬间想起当初梁春花家杀猪,好像就是拆了一个厨房门的门板,顿时也明白该怎么做了。
有楚博义帮忙,案板很快就架好,不过选的不是正门,而是后门的。
两人刚忙活好,外面钱子也忙好了,拎着清理干净的羊就走了进来。
钱子看案板已经架好,将羊往上面一放,便拿刀剁了起来。
羊很好切,头和四个脚切下之后,余下的也就是前腿和后腿部分,等这些切完,留下中间的肉和脖子也就不多了。
尤其是一百斤不到的小山羊,剥了皮去了内脏,也就一副骨头架子,连肉都不是特别多。
梁依依等钱子忙差不多了,才问道:“二伯,青松叔有说要什么样的肉吗?”
“他媳妇说就要骨头连着骨头的。”
楚博义闻言,想也不想便道。
“那好。”
梁依依点头。
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