最后在上面盖了一层米糊,为了可以更快的冷却,白九韶特意去拿了很多的冰块放在外面,将杯子放在冰块中间,这样子的话冷却的速度会快很多。
“大功告成,这个做出来一定很好吃。”白九韶满意的看着被冰块包围的九个杯子,一脸欣慰,没想到自己那么快就做好了,现在就是要多拿一些冰块了。
只有足够多的冰块才够降温,让米糊冷却下来,而且这样子做出来的水晶丸子糕也会比较有弹性,会更好吃,就是不知道味道怎么样。
如果要等到丸子冷却完的话可能还需要一些时间,白九韶看了看沙漏,现在沙漏已经流掉一半了,如果没有做成功的话自己也已经没有办法再做一次这个了。
就单单是冷却的时间都不够了,白九韶想了想觉得还是先尝尝馅料比较妥当,也幸亏是她机智的先尝了一口馅料,这才没有酿成大错。
因为馅料的味道出了问题,里面有芥末的味道,而且还有一股子霉味,还有一种就像是大街上卖的那种臭豆腐的味道!
白九韶瞬间就将视线转到了江盈袖刚才给自己的那些配料上面,她仔细的将配料检查了一遍却没有发现任何问题,回过头看江盈袖一副没事人的样子安然的做菜。
白九韶皱了皱眉,有些担心的看了一眼沙漏,现在时间只剩下一半不到了,这个世间根本就不够在做一道水晶丸子糕,看样子这个已经不能拿去参加考试了,白九韶只能换一道菜。
时间要快而且味道还要有把握的菜白九韶一时半会也想不到,不由得有些着急,眼看着沙漏的时间一点一点的消失,白九韶决定死马当做活马医。
她就做一道最简单的鸡蛋肉卷就算了,成败也就在此一举了,别的她现在实在是没有时间再去做了。
白九韶首先打好鸡蛋,将鸡蛋先煎好,鸡蛋剪好了以后就放在一边先凉着,然后是将肉馅准备好,加上酱油之类的配料,这一次她特意没有用江盈袖给的配料。
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