胡掌柜鄙夷地看着篮子里的红薯粉,毫不犹豫地拒绝:“我们不买这东西!”
粉这低等的食材怎么能入得来他的第一大酒楼呢,只有那些小摊小贩才会卖粉这些东西。
顾小耳不爽地瞪着胡掌柜,她话都还没说完呢,他就打断她的话,真没礼貌!
孟九卿深深看了胡掌柜一眼,带着顾小耳出了漓县第一酒楼,朝第二大酒楼去了,又遭遇了跟前面一样的待遇,两人只好去下一家酒楼。
这家酒楼是漓县排名第三的酒楼,虽然排名紧跟在第一第二之后,但是比第一第二却差很多,规模只有第一家的三分之一,食客数量连第一家的五分之一都不到。
这家酒楼的名称叫轻风大酒楼,掌柜名叫陈皮,三十几岁的模样。
两人进酒楼将事情跟陈掌柜说了之后,陈掌柜没有立即拒绝,但也没有说要买,他犹犹豫豫地翻看篮子里的红薯粉问:“这真的是用红薯做成的粉?”
“是的,这红薯粉煮很有韧劲,吃起来口感可比米粉好很多!”顾小耳笑着道。
“可是我们这里也不卖粉,只卖饭菜。”陈掌柜皱着眉头道。
跑了三家下来,顾小耳已经了解到这里大的酒楼只卖饭菜,不卖粉,卖粉的是一些小酒楼或者街边摊。
虽然他们也可以卖给小摊小店,但是小摊小店给不出好价钱,而他们现在急需赚钱,所以只好往酒楼推销。
“陈掌柜,说句实话,你们家酒楼虽然在漓县排第三,但是却比前面两家差得远了,而相差这远的主要原因是你们的菜式和小吃没有特色,吸引不了太多食客!”顾小耳直截了当地道。
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