「原来如此,把咖喱粉加蛋液里可以让咖喱充分溶解,然后可以把味道均匀融入米饭里吗?为了保持腰果松脆一定要到最后才放,嚼起来才有劲儿,不愧是魔女之手的小绊,对腰果的熟悉也很了解。」
林司星看出了其中的奥妙,腰果味道属于甘甜,清脆可口,最常见的是如花生般作为零食,最普通的吃法是在滚油中过一过,捞起即食,是一道理想的下酒菜。
若是做菜,特别是炒饭,如果提前炒的话,就会降低硬度,嚼起来一点也没有感觉,那就不好吃了。
本身腰果就是嚼起来要咔嚓咔嚓脆才好吃,而蓝小绊活用了这些食材的特点,来创造出比较特别的法国普罗旺斯炒饭。
连林司星都有些觉得自己败在她手中了呢!
「我们吃完了,真的好好吃,口感特别的清香,吃了还有种想吃的欲望。」
「爸爸,我们可以把这道菜作为餐厅的菜谱了呢!」
听着少女们的提议,蓝小绊扭头冲蓝师令提出了建议。
「没办法呢,那么好吃,我决定了,这道菜谱,明天就出来。」
根据自己女儿要求,蓝师令又怎能拒绝呢,再说了,其他观看的食客感觉也有种欲罢不能的表情。
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