叶南风将“牛粪”抛了抛，然后仔细的观赏了起来，“那个，老陆啊，你来跟大家科普一下吧，我好好看看这玩意先。”

        百年老字号：“好！”

        百年老字号：“这玩意叫桦树茸，也叫白桦茸，别名桦褐孔菌（桦树泪），是一种生长于白桦树上的药用真菌。”

        “外表是黄褐，95%以上是木质，但又不是普通的桦树木，而是经过桦树茸附生过的朽木。这么一块木头，营养价值却非常高。”

        “该真菌活性极强，会不断吸取桦树养分，大约10~15年之后会把桦树的精髓吸收殆尽。”

        “这种真菌也是有着一定药用价值的，在国外还有医学人员表示它有着抗癌的功效，这也使得它的价值一再攀升，可这种东西却是可遇而不可求的，而且这种真菌对于生活环境的要求较高。”

        “所以在市场上的桦树茸大多数都为野生，因为数量稀少，需求量较高，这也使得桦树茸的价值堪比黄金。”

        “优质桦树茸，选购时一定要选择形态完整的大块，整块，根据多年经验桦树茸的大小和重量直接决定了其年份和效果，当然是年份越高越好。”

        “很多朋友买到的都是小块桦树茸，还听商家说是多少多少年的，都是不靠谱商家，年份高的桦树茸，都是大块的，根本不会切成小块卖或者打成粉卖，因为，切成小块或者打粉后，谁知道是多少年的。”

        “桦树茸带给人们的好处是非常的多，但若买到了劣质的桦树茸，花冤枉钱不说，身体反而受了害。”

        “还有就是一些服用桦树茸的注意事项，禁用金属器皿煮食和盛放；桦树茸当中含有比较丰富的嘌呤，尿酸偏高的人群，建议不要服用桦树茸。”

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