春丽说着，看一眼菜锅的钢玻璃盖，她发现汤水正合适，准备开始浇鸭血。

        “各位观众，请看，汤水大约还有半碗，可以浇鸭血了！我们这个山里还是烧柴火的，不好关火，我把菜锅端下来。”

        说着，春丽把菜锅端离土灶，放在了地上，然后端着鸭血，拿着铲子在鸭血碗里搅动一下。

        “这样搅动一下，血浆分布均匀些，好了！看好了！全部倒入，然后，快速翻动鸭肉，争取让每一块鸭肉上面都浇上鸭血，没错，就这样翻炒，继续，翻炒！”

        “看见没有？鸭肉浇上了鸭血，颜色开始变得油亮发光，没错，色泽要亮丽，好了，鸭血已经均匀地粘在鸭子肉上面了！”

        “这个时候，鸭血还有点淡红，怕生，是不？菜锅端上去，加热，继续翻炒，直到汤水烧开，没错，煮熟鸭血，吃了放心，香味也出来了！”

        “不需要很长时间，烧开汤水就行！好了！出锅！好香，闻到香味了吗？”

        “盛鸭肉了，看好！这里也有讲究！没错，一个大盆子就盛完，为什么？”

        “因为分开几个碗盛，散热快，炒血鸭趁热吃，香喷喷！好了，盛完了，发现点奥秘没有？”

        “没错，汤我还留着一点儿！”

        “撒葱花！看，颜色搭配出来，色彩更迷人了！剩下的汤，浇在葱花上面，引出葱花的香味！”

        “杨芳姐，来，对着这一大盘炒血鸭，来一个特写镜头，馋馋你的粉丝们！”

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