如今的主要食盐来源多种多样，有海盐、有池盐、有井盐等。

        其中海盐产量大，价格便宜，当然了质量也非常的差。

        其次则是井盐，四川地区里的井盐就非常的出名。

        然后还有池盐，这个主要分布在西北一带，如陕西、宁夏、山西等地区。

        不过虽然食盐的来源多种多样，但是占据主导地位的依旧是海盐，毕竟这玩意的产量足够大，同时成本也能进行有效控制，这利润也更高。

        海盐的产地极多，很多沿海地区都有，但是要说当地的海盐主要产地，那绝对是两淮莫属。

        嗯，准确的说是两淮沿海地区，也就是扬州府、淮安府两地的沿海地区。

        从海州到盐城再到通州这一大片沿海地区就是十七世纪里华夏地区最庞大，也是最重要的海盐产区。

        其每年产出的海盐，持续供应了半个华夏地区的食盐消费，并由此造就了扬州这样的繁华之地。

        嗯，现在不说什么扬州盐商之类的，只说上述当今的海盐主要产区如今可都是在明王朝手里呢。

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