基于如此的认识,苏空青将“甜蜜事业”做为海贸计划的一部分,也就不足为奇了。
此时已有完备的蔗糖生产流程,苏空青要做的就是稍许的改进,最重要是将红糖蜕变为白糖。
到了作坊里,几人将甘蔗洗净去渣,然后是榨汁过滤,随即是十八口连灶熬糖,此时产出的糖,苏空青称其为“红糖”?
苏空青拿来一个“瓦溜”,瓦溜为陶制的尖底漏斗。用木架将其撑在一个大缸之上,用稻草紧紧塞住漏斗口,迅速的将红糖倾倒在漏斗里。将一些准备好的黄泥水,缓慢浇在上面。
此时瓦溜里只能看到黄泥汤,一段时间后,听到了滴答滴答的水声。拿去稻草,黑色的液体随即一滴滴落入缸中。
苏空青长长的松了口气,渐渐的水滴的越来越快,可以看到漏斗内的糖不再是红褐色,已然变的晶莹洁白。
看着发生在眼前的事物,众人有些难以置信。
苏空青指着已然是粒粒晶莹的糖说道:“这便是白糖了。”
秋娘一边听着苏空青说话,一边轻轻捻起几粒晶莹剔透的白砂糖送入口中。砂糖瞬间融化在舌尖,一股清凉的甘甜充满了口腔。
看着秋娘兴奋的表情,郑玉茗也按捺不住好奇心,品尝了起来。
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