更别提，除了牛肉之外，牛的很多地方只要经过了恰当的加工处理，也可以收获一盘可口的美食。

        譬如牛皮，经过七天七夜的炖煮之后，可以将其中的胶原蛋白提取出来，做成牛皮冻。煮软之后的牛皮，也十分的Q弹有嚼劲。

        又比如牛骨，若是与其他动物的骨头一切炖煮，那么一锅美味的骨头汤就可以十里飘香。

        再比如牛的内脏，各种内脏以香料制作成卤水，配以白萝卜，就会获得一锅风味十足的牛杂，让人欲罢不能。

        “等等……白萝卜！”

        林铭一想到牛杂，就想到白萝卜。

        一想到了白萝卜，就想到，自己的蔬菜田地里，似乎应该再添一样蔬菜。

        那就是，白萝卜。

        没错，就是那个可与各种肉类，有着诸多秒用的白萝卜。

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