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第十六章 秘制红烧狮子头 (3 / 7)

        一桌人迫不及待的夹入口中,嚼了两三口,个个眼睛放光。

        “妙哉妙哉!”

        只这四个字,又引得旁人围观。

        魏民也偷偷凑了过来,只恨自己刚才没把持住,先吃了个八分饱。

        “赵老板,这狮子头也可口,可口啊!一绝!”

        赵举很满意食客的赞扬,赶紧让小幺和李大山夫妇上菜。

        门外那刚欲离去的食客又小跑着凑了回来。

        “也罢,再等等,可以等……”

        不过没人在乎他偷偷嘀咕什么,大家的目光都被引了过来。

        红烧狮子头,赵举找了些这时代可用的东西尽量完善。

        原材料自然还是猪肉,三分瘦七分肥,剁成肉泥放入盆中,再加上一两个鸡蛋、葱花、添些粘稠的赵举自制酱油、黄酒、少许糖霜、适量咸盐、姜末。

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