厨房里。

        乔连连把腌渍好的大虾放进油里炸至金黄捞出，又切了一大把的蒜末，重新起锅放油放蒜末，爆出香味之后放进切碎的番茄丁。

        这个时代是没有番茄酱的，只能拿熟透的番茄炒出酱来，再加以白糖白醋调味至差不多的糖醋味道，待酱汁浓稠，便可以关火，放入炸好的大虾，翻盘均匀即可。

        这菜做起来不麻烦，就是处理虾的时间较长。

        乔连连申时开始处理虾，到了酉时，做工的师傅都离去了，才做好这道茄汁大虾。

        这还是在刘婶子帮忙烧锅的前提下。

        好在不多会，顾城放学归来，家里的几个孩子也都醒了。

        乔连连十分麻溜的刷锅加水，把早上刘婶子擀的面条扔进去，煮了一锅又香又好克化的手擀面。

        晚上，大家就着中午剩的炒菜，一大尖碗的茄汁大虾，吃的津津有位。

        几个孩子直呼过瘾不说，就连刘婶子都停不下嘴。

  The content is not finished, continue reading on the next page