切萝卜片雕花，对于这些研究所从饭店高薪聘请来的大厨而言，只是入门功夫而已，但段云亮出的这手活则明显有着另外的门道。

        其中一个厨工忍不住好奇，拿起了段云切好的一片萝卜，对这窗口，萝卜片瞬间闪出了一抹透明的光晕。

        常年从事厨师行业的老师傅都知道，萝卜片只有切到极致的时候，才会在阳光下透出光晕，这已经是刀工的极限，一般就算是天赋异禀的厨师，没有个十年二十年的功夫，是绝对做不到能将萝卜切到如此之薄的。

        而且段云的刀工极快，已经熟练到无以复加的程度，又快又稳，这个难度在很多人看来已经是相当逆天了。

        而最为让众人感觉夸张的段云雕的那个莲花。

        作为专业厨师的摆盘的必修课，萝卜雕花只能算是雕琢小技而已，徒工就可以做到。

        但段云这一手令人震撼的是，一般雕花用的是水果刀或者专门的三角刀，而段云则很夸张的直接用大菜刀，手法精巧异常，另人叹为观止！..

        这一刻，原本对段云亲自下厨有些不以为然的这些老厨师再次看向段云的眼神中，已经多了几分惊讶。

        随后，段云有快速的处理起了其他的食材。

        约莫过了不到二十多分钟，段云已经做好了饭菜，在周围七八个厨房工作人员敬服的目光中，端着做好的饭菜走出了厨房。

        雪梨炒牛肉，南瓜蛋黄小米粥，四宝蔬菜汤……

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