午饭不是正餐，所以吃的比较简单，就切了点酱牛肉，熬了点骨汤煮牛肉面，凌尘把自己晒干的辣椒磨成粉，加了盐跟芝麻，热油一浇，做了碗香喷喷的油泼辣子。香而不辣，是拌面吃的最佳伴侣。

        简单的吃了中饭，就是忙活晚上的年夜饭跟包饺子了。

        面和的硬一些，盖上淋了水的纱布，放在一边醒着，凌尘跟刘慧娘一起摘了韭菜，将根部沾了泥土的地方剪掉，洗干净后放在一个簸箕里控干水份。

        大虾去除虾头与虾线，切成一厘米一块的大小放进盘子里备用，又敲了几个鸡蛋，倒进锅中用筷子划散，又剁了一些木耳，她打算包三鲜馅的。

        找了个大瓷盆，将剁好的猪肉馅放进去，打了两个生鸡蛋，又倒了点烧过的素油，加入酱油，香油，耗油，味精，盐，顺着一个方向搅动，直到肉馅变稠，上了劲，才把切好的配菜放进去，这样饺子馅就做好了。

        掀开布用食指戳了戳盆里的面，嗯！醒的刚刚好。

        这才取出面板，撒上薄面，把醒好的面团揪下一半，放在面板上接着揉，直到把面团揉的发白发亮，才揉成条状，抓在手里，大拇指与食指一用劲，一个个胖滚滚的小剂子就揪下来了。

        把小剂子压扁，擀成圆形，饺子皮就准备好了。

        三十晚上的饺子是大事，全家人都参与进来了。

        就连李满贵也坐着轮椅来到了厨房帮忙，他跟刘慧娘两个人擀皮，其他的人帮着包。

        虽然几个大男人平时都是拿刀剑杀人性命的，但毕竟都不是笨的，在捏坏几个饺子之后，慢慢的在凌尘的指导之下，都上了手，很快一盖板饺子就包出来了。

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