半夜时分，张屠夫果然来了，从黑寡妇家里赶来一头大肥猪，黑寡妇和小莲也跟过来看热闹，其实是担心罗兰一个小姑娘不方便。

        离得近的几个村民闻讯过来帮忙，等猪杀好也就快要天亮了，罗兰用一些瘦肉和猪肝煮了两大锅瘦肉粥出来给大家吃。

        只要来这里帮忙的都能吃上几碗鲜美的瘦肉粥，吃得大家肚子都撑了还舍不得放下碗来，实在太好吃了，大家都说一碗粥都能煮的那么好吃，难怪罗兰赚到钱盖大房子。

        那个猪下水有很多，大肠，小肠都又白又肥，但是张屠夫正想扔掉了，因为太臭了，被罗兰拦了下来。

        张屠夫不解了，问道：“罗兰，你都有钱买猪来杀了，为何还舍不得这些臭烘烘的猪下水？”

        罗兰一脸神秘地说：“这你就不懂了，这猪下水做得好要比肉还好吃呢！”

        张屠夫是不相信的，这么臭的东西能比肉好吃？他还是好心地提醒了一下她吧：“既然你这么大方杀猪请大家吃酒，大家肯定是说你大方了，但是你千万不能把这些东西掺和到肉里面前，惹得大家不高兴了！”

        罗兰点头笑笑，“知道的！”心里却想，到时怕是求她给一口吃她都不愿意呢。

        于是罗兰不再理会张屠夫，拿着猪下水到水沟那里去清洗干净，先用盐撒在猪肠子，猪肚子上抓几下，把里面的脏东西抓出来，然后清洗几遍干净后再用淀粉再抓几下去味，去掉味后再清洗几遍，这样就很干净没有味道了。

        【This chapter is finished reading】