这些就足以证明马鲛鱼在海鲜品种中的地位。可以这么说，马鲛鱼是世界性重要的高级食用鱼类，是最受人们追捧的鱼中极品。

        马鲛鱼浑身生得非常的肥满，油脂丰富。在众多散发着淡淡腥咸气息的海鲜品种中，总是显得特别耀眼而醒目。

        它的肉质洁白细嫩，糯软爽口，尤其它的尾巴，味道是全身最美味的地方。

        在吃客心中一直都有“鲳鱼嘴，马鲛尾”的说法，可见马鲛鱼尾的味道是多么受人追捧。

        马鲛鱼虽然非常美味，但是全球的品种却是不多，现在发现的大概就只有18种，在国内只有五种。

        在北方海域一般是蓝点马鲛，在南方一般是朝鲜马鲛和康氏马加鰆，而且据说，朝鲜马鲛的味道比较好吃一点。

        马鲛鱼一般都是成群地生活，它们遇到敌人后，会簇拥在一起，形成的巨大鱼群，这样就能逃避海豚和鲨鱼的攻击。

        马鲛鱼现在不是最美味的时候，所以价格也不是很高。等到春节过后，四五月份的时候，价格就会去到顶峰，最高试过700元一斤，算了非常昂贵的海鲜而来。

        不过平常市场里面卖的冰冻马鲛鱼价格就非常亲民了，一般都是二三十块一斤左右。不过味道真的不咋滴，吃马鲛鱼还是得足够新鲜才行。

        刘浩看到这群马鲛鱼正在逃避几条鲨鱼的攻击，马鲛鱼群左闪右躲，集体作战。

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