作为一个大吃货，处理一条带鱼还是没有什么难度的。

        去头，一手平压着鱼身，一手拿着刀从带鱼中间的脊骨处入刀，然后慢慢地顺着脊骨往后拉，把带鱼分成两半。

        去掉内脏和大刺，然后切成5厘米左右的小肉段，最后在鱼皮上切花，抹上一点盐花。

        “搞掂。”

        刘浩轻声喊了一声，接着拿出便携式喷火枪在带鱼皮上来回炙烤，一股焦香味和鱼肉的油香味被激发出来。

        炙烤十几秒后，带鱼皮已经微微焦黄，而另一面的带鱼肉则还是生的。

        刘浩二话不说，直接夹起一块带鱼段，沾上蘸料后一口就把整个带鱼段咬到嘴里咀嚼起来。

        Emmm…………

        “味道不多，虽然不及木柴鱼鱼生，但是也有它独特的味道。”

        刘军听到刘浩的赞叹声，直接跑了过来拿去一块带鱼段就直接塞到嘴里。他可不像其他人那样会和刘浩客气。

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