要是让其他人都这么站着等着,什么站在门店外门,时间段还不会有什么问题。
但是时间长了,最后能等不到吃的,那他们的耐心耗光一冲动就有可能造成人群的骚乱,那麻烦就大了。
幸好他们几个做餐馆也不是一天两天了,所以很快就想好了应对的策略。
派发票号,发放优惠券,经理出面跟食客们解释现场的情况。
还有就是延长营业时间,直接就跟大家说门店会通宵营业,直到所有持有票号的客人都吃完才关门。
另外要是客人觉得等待的时间太长,可以按照顺序从明天起首先进店,这样经过多方面的措施后,门店人山人海的情况有了一些缓解。
一部分人因为自己拿到的票号比较靠后,认真想清楚后就放弃了继续等待,直接让门店换成明天的票号就离开了。
还有一大部分食客,他们是比较纯粹的吃货,只有有好吃的东西就行,对环境并不是太在意。
所以门店直接在空余的位置直接加餐桌,甚至门店前面的空地和后面的院子里面都加成了桌椅。
这样门店里外还站着的人就已经很少了。其实也没有空余的地方可以站人了。
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