鸟儿为什么能在天空中飞翔，因为鸟儿有翅膀。鱼为什么能在水里生活，因为他们有鱼鳃。地面上的动物，为什么跑的那么快，因为它们大多数都有四条腿。

        人又为什么可以上天、入地、潜水，因为人有智慧。那么人的智慧极限能有多大呢，也许是无尽头的吧。

        ……

        阿龙告诉同事甲：“那些在自助区里的食品，都是小菜而已，这里的硬货则在餐厅尽头的传肉口那里，而这家餐厅的传肉口，则是制作烤肉的地方。”

        阿龙说完就带着同事甲，去看了眼餐厅的传肉口。位于餐厅的尽头，这个位置属于后厨的范围了，烤肉的制作是在一个独立且宽大的房间里进行得。

        “哟这的烤肉间还可以呀。”阿龙称赞道。

        所谓的烤肉和烤串，形式上来说都属于烧烤制品，但却不是一个东西，虽然只有一字之差，但区别还是略大得。烤串是将拇指大小的肉块，用细竹签一块一块的给串起来烤的，所以叫烤串。

        而烤肉呢，顾名思义就是烤制整块的肉，并且使用的工具是大长铁签。在把不同的大肉块，或是穿在铁签子上，又或是用铁丝，将肉固定在铁签子上面。然后经由专门的烤肉师放在碳火上烧烤，这便是烤肉的制作流程。

        阿龙瞧了眼，架在烤肉台上的不同烤肉，通过烤肉上面烤制的色泽与冒出的“滋滋”声音来判断，这第一波烤肉就快要好了。

        于是乎阿龙拍了下同事甲的肩膀，“烤肉在过3分钟就好了，回到咱们的座位上吧，哥们今儿就让你体验一下，什么叫做吃的爽。”

        同事甲仍然一脸的疑惑，“我去，真的假的，你是怎么知道哪些烤肉就快好了得。”

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