“好呀好呀,可惜天还没有黑,不过一想到一会儿可以吃鸡肉,还能和姐姐睡,还能听故事,我就兴奋。”唐喜乔激动的很,跑出去告诉林锦绣今晚要和唐意乔一起睡,还有故事听的好消息。
家里条件再差,日子再苦,可在唐意乔看来,能得到这样真诚纯善的亲人,已然是上天给她这次穿越重生的最好福利了。
唐意乔答应了今日杀鸡吃,就要做,正好太阳也快下山了,是时候做晚饭了,她和林锦绣打了招呼,让她不要去厨房了,把绣品绣完就是,林锦绣心里担心她不会杀鸡,可看到她熟练的拎着家里那只半大的鸡的翅膀往厨房去时,又好奇起来,她一个大小姐,怎么会杀鸡的?
不过大乔这段日子变了很多,她也不问了,只要女儿还是她的女儿就行。
唐意乔可不知自己拎鸡的样子落在林锦绣眼中多么震撼,她把鸡拎到厨房的一角,水是已经烧好了的,亏得她以前在华尔街时不喜欢吃西餐,于是自己买鸡杀了吃,下厨做饭也是她的乐趣之一,不然她还真拿这只鸡没办法。
左手握着两只鸡翅膀,唐意乔让鸡头往后仰,然后用右手拔去鸡脖子上的毛毛,露出了一部分的粉颈,拿起菜刀,对着那处一刀砍下去,在鸡挣扎时,迅速抓住鸡的爪子抬高,将鸡血放在准备好的土碗里,可怜被杀的鸡挣扎了一会儿,抽搐了一会儿,也就不动弹了。
唐意乔可没心疼这只鸡,她要是不杀鸡,弟弟妹妹的身体就会营养不良。
将鸡血放干净,把它放进盛了开水的木桶里搅动了几下,把鸡的全身都烫一遍,没多久捞起来,开始拔毛。
唐意乔就讨厌的就是拔毛了,不过为了做一顿好吃的,她忍了!
拔毛,开膛破肚,然后再切成块,切的时候留了两只鸡腿给喜乔和沐乔。
这鸡血含铁量高,做小麦鸡血粥会很不错,不过想到家里没那么多材料,唐意乔干脆把鸡血放在一旁,准备晚上放入井里,把它冻成鸡血快,做血豆腐。
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