大同府在大明北方，这里大部分百姓种的粮食，也就是粟米跟黍米。

        粟米也就是后世的小米，如果收拾好了味道自然是不会差的。

        但是现在的农民可没有后世那种条件。

        不是因为他们懒惰，实在是因为条件不允许。

        不管是粟米还是黍米，如果清洗干净的话，自然也会把一些能吃的部分喜洗掉。

        一斤米洗完了，也就能剩下八九两。

        这对普通百姓来说，可是最大的浪费。

        所以，他们一般是直接倒进锅里面煮粥。

        这么做的饭，里面各种各样的小料可是多不胜数，石子什么的根本就是家常便饭，只要挑出来就好。

        至于虫子什么的，也就全当加肉了。

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