浅间今天身上的臭男人味道和酒味要多于女孩子的味道，所以波奇对于浅间的话深信不疑。

        话说，她好想让浅间带着她一起和他的学生们一起吃吃喝喝啊。

        顺便介绍一句，“这是波奇，嗯，你们未来的师母。”

        诶嘿嘿~~~

        “只是做个晚饭，就把小脑烧坏了吗，波奇？”

        浅间吐槽还在不停傻笑的波奇，又转身将刚刚煮好的鸡蛋，取出来的放进冷却过的高汤里浸泡——他准备做日式拉面店经常做的酱油溏心蛋。

        做这种蛋其实很简单。水煮开后，调成小火，将鸡蛋用勺子轻放进去，加入白醋，持续用勺子搅动，让鸡蛋轻轻旋转均匀受热，煮5分钟至7分钟。加白醋是为了更好剥壳，让鸡蛋旋转是为了让蛋黄处于鸡蛋正中间。

        鸡蛋煮好后，放进带冰块的冰水里冷却3分钟，剥壳后再放进加了米酒的高汤里，让高汤将鸡蛋完全覆盖住，最后装入密封盒放进冰箱冷藏，就大功告成了。

        上辈子在华夏的拉面店，配菜大多数都是煎鸡蛋。有次去香港出差，陪女同事去打卡了一家号称“世界第一碗米其林一星拉面”，名叫Tsuta茑的拉面店。100多港元的拉面，味道感觉还没有这辈子街边随便一家博多豚骨拉面好吃，但是他当时是第一次吃日式糖心蛋，浅间一下子就记住了这个味道。

        这么说来，真正的中华兰州牛肉面，好想吃一下啊，据说池袋有一家叫[牛家兄弟]的正宗兰州牛肉面，什么时候去那边试一下吧。

        哪怕是拉面上薄如蝉翼的零星牛肉片，也叫人无比怀念。吃兰州牛肉面，浅间最爱的是韭叶面的宽度，以至于就算吃重庆小面，他也最喜欢和老板要求下韭叶宽的面条。

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