首先是处理青花鱼生,每一刀切得厚薄适中,不客气地拿起瓶子看起来比红酒还贵的橄榄油,对鱼片进行腌制。
将芦笋、莴苣切成细丝,和豆芽拌在一起,加入黑醋和粗盐调味,作为青花鱼生的配菜。
“没想到浅间君这么会料理,好厉害呀!”
二见看见浅间像高级餐厅主厨般的熟练动作,也放下了一起来帮忙的打算。
“平时一个人煮饭,熟能生巧而已。”
浅间脑海里回闪着一些料理视频内容,曾经模糊的片段变得清晰,
也就是说,【恋爱智脑】的学习范围,连做菜也包括进去了吗?
浅间觉得多尝试几种菜式,把炖鸡的食材分解成了两道菜。
首先是中式菜,爆炒椒麻鸡。
开始热锅,把姜、蒜煸香,用盐和黑白胡椒腌制的,切成丁的鸡腿肉下锅翻炒,加入青椒、辣椒段炒到断生,最后加一勺料汁大火翻炒出锅。
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