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第359章 至鲜盐汤 (7 / 7)

        他们是昨天最早一批抵达京城的嘉宾,已经在工作人员的陪同下,逛完了故宫。

        见有老人已经抵达,黄小明就赶忙让吴垒和赵金麦去前厅照看了。

        老人们行动不便,得有人端茶倒水,帮忙照看着点。

        得知已经有老人抵达,李逸也继续开始忙活了起来,并且加快了速度。

        看了眼时间后,他就把已经卤好,泡了一个小时的乳猪都拿了出来,刷上脆皮水,然后就用锡纸包住了耳朵、尾巴等容易烤焦的地方,挂进了烤炉里。

        千叟宴中最重要的主菜就是烤乳猪了。

        但因为老人的牙口往往不好,所以千叟宴上的乳猪,都是得先卤到酥烂,再进烤炉烤到焦脆的。

        跟着,李逸就把大部分的灶台都腾了出来,等到盗月社几人陪着大部队抵达餐厅的时候,就该正式出菜了。

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