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第526章 【李氏烧鸡】 (8 / 11)

        如果加点白糖熏,就是沟帮子熏鸡。”

        听到李逸的解释,赵金麦咦了声,好奇问:“沟帮子熏鸡和烧鸡也有关系吗?”

        “当然有关系了,相当于儿子和爸爸的关系。”

        李逸解释:“沟帮子烧鸡就是闯关东的时候带去东北的,技术来源就是德州扒鸡,属于一脉相承。”

        “原来是这样。”

        赵金麦惊叹:“我还以为是两种东西呢!”

        “一回事。”

        李逸说着,就从汤桶里取出了篦子。

        钢制的篦子取出后,被压在卤汤里的整鸡就漂了上来。

        “这是干嘛的?”

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