优点不少，自然也是不乏缺点的。

        这种土灶最大的缺点就是锅太大了，而且是死的牢牢的被镶嵌在土灶上面，没有办法活动。

        那么大的铁锅又是死的，这就让温九刷锅的时候，觉得特别的不方便，她是稍微有点洁癖的人，每次刷锅的时候总是觉得自己没怎么刷干净，得要如此的，用清水冲洗五六遍，然后再一点点的把水从锅里舀出来。

        用土灶做饭，温九最不喜欢做的就是刷锅了，因为真的是太费体力。

        还有一点就是锅灶连着土炕这件事情。

        虽然说在冬天，这是一件十分好的，做饭的同时，就把取暖的问题给解决了，炕头烧的热乎乎的，躺在热乎乎的被窝里，不管外面北风怎么刮的呼呼响，都会觉得浑身暖洋洋的。

        可别忘了，在不冷的时候，这土灶也是连着土炕的，尤其在夏天，天气炎热的时候，一烧火做饭炕头就热了，大夏天的，本来抱着冬瓜都睡不着觉，再睡个热炕头，岂不是要热死个人了？

        正是这两点温九觉得完全不能忽视的缺点，让她决定在新房子里，好好的重新设计一下厨房的构造。

        首先，就是炉灶的大小了。

        考虑到以后家里可能有不少的工人吃饭，所以温九觉得，厨房里的大炉灶是要有的。

        只不过……

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