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第二十章 炙烤鱼白 (2 / 4)

        与前一次不同的是,这次站起来,多数在座的人都将头扭向他的方向。

        伊士尧润了润嗓,“诸公可见第一道菜,仍余许多鱼肉,此时将鱼肉与这炙烤鱼白同食,方知我意为何。”

        大家听了都照做,话虽然是伊士尧说的,但真实的口感他自己也没尝试过,所以也用几片鱼肉垫底放在勺子上,在盖上刚烤好的鱼白,一口吃下。

        口中先感到一热一凉,然后是鱼白油脂的馥郁香气和特有的蛋白嫩滑口感,几乎只需用舌头和上颚一抿,这一口鱼白加上鱼肉就顺着喉咙滑入胃里,唇齿留香。

        和前两道菜一样,这道炙烤鱼白收获众人的青睐,唯一不同的是,吃完鱼白后的宾客们都露出了怡然自得的表情。

        没有吃过春菜鱼片之后的仓促,也没有吃完鱼羊合煮的欲罢不能,只有淡然和陶醉。

        “鱼肉为药引,合煮为药汤,鱼白为药丸,这三道菜就是为了让这些达官显贵们真正感受一次只有美食才能做到的治愈。原来是这个意思?”伊士尧喃喃到。

        “不仅如此,你看,”何汀指着韩道济在准备前一道菜时摔碎的“琉璃”盘子,这时已经都化成水,在地面上结起一层薄冰,“只要功夫够深,足以以假乱真,以寡博多,以轻镇重。”

        说完这句意味不明的话,何汀空口吃下自己盘里的鱼白,说了句好味道。

        中厅众人陶醉了很长时间,直到榆木炭快烧完,噼啪作响,才回过神来。

        从钟鼓声判断,这顿夜宴足足吃了四个小时,宾客陆陆续续向韩道济道过谢,寒暄几句,准备离开。

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