“用文火，千万别旺烧。”

        话音落下，杨枫端着一大盆碱水过来。

        家猪肉的肉质有别于腥臊发柴的兽肉，卤肉需要文火慢炖，火大肉就散。

        “薇薇，你跟青青把肉拆开，猪头放一锅，下水放一锅。”

        闻言，沈薇薇拿出一把长柄勺从锅里捞出焯过水的猪头，随后放在案板上晾凉。

        “惠玲，你记着明天单独包十份猪耳朵，林场那些领导好这口。”

        杨枫提醒道。

        “知道啦。”

        与此同时，看到一家人忙得热火朝天，丫丫抱着小凳子也要帮忙。

        丫丫把小凳子放在沈薇薇脚边，仰着脸问道：“娘，丫丫能干啥？”

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